自社農場 こばこば農園 落花生成長日記
～秋 収穫の様子～
8月31日（月）
「早生種の脱穀」
本日は脱穀です！
翌日の天気予報が雨になっていたので
急遽、本日脱穀することになり、
私たち撮影隊も午後から出動です(｀・ω・´)
天気は曇りで風が強く、いつもに比べ涼しく感じました。
毎年…脱穀といったら蒸し暑～いのと、
晴れていたと思ったら急に雨が降ったりと
不安定な天気との戦いでした。
しかし、今年は曇り空ではありますが
安定したお天気だったので良かったです(^^)
すでに始まっていました！
脱穀機に乾燥させた落花生を入れて
茎や中身のない殻を吹き飛ばします。
「ゴオーーー！」
と、大きな音と一緒に
葉っぱや茎、チリが舞います。
今日は風が強いのでいつもより舞っています(;'∀')
近くにいると目が痛くなって
涙が出てきました(´；ω；`)
そんな中でも農場の皆さんは
慣れた手つきで作業を進めていきます。
下からは重みのあるサヤが落ちてきます。
コロコロと落ちてくる落花生を麻袋へ入れます。
4か所の同時作業で本日は無事終了しました！
ここからまた選別し、加工していきます。
4か月間、落花生の様子をお伝えしてきましたが、
なんだかあっという間でした( ;_; )
初めはコロナウイルスを心配し、
7月には長雨を心配して
どうなるか不安でしたが、
無事に落花生を収穫出来て嬉しく思います。
まだ半立種や黒落花生の収穫もありますが
ひとまず、農場の皆さんお疲れ様でした。
農場の皆さんや、それに関わってきた方々の
沢山の愛情が詰まった落花生を
早く皆さんにお届けしたいです！
今年の新豆落花生も楽しみにしていてください♪
8月25日（火）
「早生種の掘り取り」
ついに！！！！！
待ちに待った掘り取りです!(^^)!
今年は梅雨が長く日照不足で
作物の生育不足が起きているという話しを聞きますよね…。
落花生も心配でしたが
そんなことも忘れてしまうような
ここ最近の太陽の大活躍☀！！
本日の気温は33度。
炎天下での作業が始まりました。
機械で掘り起こした落花生を
手作業でひっくり返して乾かします。
心配していた落花生もいっぱい成っています🥜
ほっと一安心…
作業する方に目を向けると裸足の方がいます
「裸足はいいよー！君も靴脱いじゃいなよ！」
と、私も裸足になるようすすめられました笑
確かに土がやわらかいので気持ちよさそうですが
裸足になる勇気が出ず…すみません(;^_^A
裸足で遊んだのは何年前のことやら…💭
農場でもソーシャルディスタンスを保ちながら
ひたすら落花生をひっくり返します。
午後は午前中に比べ、日差しが強かったです☀💦
熱中症にならないようにこまめに水分補給をしながら
皆さんのコンビネーションで作業を進めていきます。
こうして本日の掘り取り作業は終了しました！
農場の皆さん、暑い中本当にお疲れ様でした(;^_^A
機械で掘り起こした際に
地面に落ちた落花生を拾って
ゆで落花生にしてみました！
こちらが茹でたての落花生♪
実がプリプリしていて
見ているだけでもよだれが～！
一個食べてみると、
落花生の甘みと程よい塩気が口の中で広がります。
やみつきになる美味しさで、食べる手が止まりません
くぅ…！お酒がほしい！！
採れたてはやはり最高ですね🥜
暑すぎる日々は困りますが
落花生は乾燥させることがとても大切です。
なので、落花生が乾くまでは
晴れの日が続いてくれるといいなと思っています。